Vall de Cavall

Armonía de sensaciones

Desde 2008, este restaurante y centro hípico ha hecho las delicias de quienes han querido adentrarse en las valles de la Marina Alta, concretamente el valle de Gata, fantástico emplazamiento que inunda de sensaciones a quien lo visita, con el majestuoso Montgó de lejano y fiel testigo.

Cocina creativa y variada elaborada a partir de la máxima calidad que nos brinda el mar, el valle y la huerta. Cocina tradicional mediterránea con los sabores más representativos aderezados con toques vanguardistas y constante evolución.

Del Mediterráneo
a la mesa


Calidad de producto e incesante innovación

Recomendamos

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Foie a la plancha

Foie a la plancha sobre bizcocho de maíz salado y verduritas al aroma de oloroso.

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SOLOMILLO

Solomillo con foie gras.

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GARRETA DE CORDERO

Garreta de Cordero cocinada en su propio jugo y sus verduras.

Horario

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Servicio de comidas

Martes a Domingo: 12.30h - 16.30h
 

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SERVICIO DE CENAS

Martes a Domingo: 19.30h - 22.30h
 

Situación

Un escenario de ensueño


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La chispa mediterránea

Consulta nuestro menú y carta de vinos

El menú de Vall de Cavall ofrece numerosos platos de ocina de mercado en el que prima el producto de temporada. Además una amplia carta de vinos con la mayor selección de los caldos nacionales e internacionales más reonocidos completan esta experiencia para los sentidos

Centro hípico

Toma las riendas de tu propia historia


Con 41 boxes de madera maciza de 3,5 x 3, 5 con ventanas al exterior. una pista de doma de 25x40m y una pista de salto de 40x80m de arena geotextil. Vall de Cavall proporciona a los amantes del deporte hípico un enclave sin igual, totalmente acondicionado y con todas las comodidades posibles.